Sorbete de Ciruelo

		2 Minutos
		1 €
		Facil
		8-10 Raciones
Ingredientes
1 limón pelado sin nada de parte blanca ni pepitas 400gr de ciruelos pelados sin hueso 200gr de azúcar 800gr de cubitos de hielo
Preparación
1.- Pon en el vaso el limón, los ciruelos y el azúcar, programa 30 segundos en velocidad 7. 2.- Agrega el hielo y tritura 1 minuto velocidad progresiva 5-10. Retira el cubilete, intoduce la espátula por el bocal y muévela de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme con una textura homogénea, como una crema espesa.
Comentarios
- Si el sorbete quedara líquido, añade más hielo y triture 30 segundos a la misma velocidad. - Si estuviera muy denso añade un cubilete de líquido (agua, zumo, etc.)