Yogur Natural Azucarado

		6 Minutos
		1-2 €
		Facil
		8 Raciones
Ingredientes
1 Litro de leche entera, semi o desnatada. 120 gr. de azúcar o su equivalente en sacarina. 1 Yogur natural o natural azucarado. 2 cucharaditas de leche en polvo para espesar.
Preparación
1.- Se vierte en el vaso la leche y el azúcar 5 minutos, 80º en velocidad 1. 2.- Añadimos el yogur y la leche en polvo (opcional) y lo mezclamos 1 minuto, 80º en velocidad 4. 3.- Pasado el minuto lo vertemos en los tarros de la yogurtera. 4.- Colocamos los tarros abiertos dentro de la yogurtera y esperamos 12 horas.
Observaciones
- Si lo queremos hacer griego debemos seguir los mismos pasos pero en vez de un litro de leche ponemos 800 ml de leche y 200 ml de nata. El yogur que añadimos también debe ser griego. - Si la leche es desnatada sale menos consistente que si es entera.. - Se le puede añadir mermelada casera. En breve añadiremos enlace para elaborarla con la Thermomix.