Crema de Aprovechamiento

		30 Minutos
		3 €
		Facil
		4-6 Raciones
Ingredientes
250gr de puerro 40gr de aceite de oliva 500gr de verduras variadas 500gr de agua 1 pizca de sal [Opcional] 2 quesitos o 2 cucharadas de queso philadelphia
Preparación
1.- Pon en el vaso el puerro y el aceite y trocea 4 segundos en velocidad 4. 2.- Baja lo que haya quedado en las paredes del vaso y programa 8 minutos, temperatura varoma en velocidad 1. Importante poner el cestillo sobre la tapa sin el cubilete. 3.- Agrega las verduras en trozos no muy grandes y el agua, programa 20 minutos, 100º, velocidad 1. 4.- Si quieres poner el queso, añádelo y tritura 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.