Espuma de Fresas

		8 Minutos
		1 €
		Facil
		8-10 Raciones
Ingredientes
150 gramos de fresas congeladas 50 gramos de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 1 clara de huevo bien fría
Preparación
1.- Pon en el vaso el azúcar y pulveriza 5 segundos en velocidad progresiva 5-10. 2.- Añade las fresas y el limón y programa 30 segundos velocidad progresiva 5-10. Comprueba que todo ha quedado bien triturado y baja de las paredes del vaso los restos que han quedado. 3.- Pon la mariposa, añade la clara de huevo y programa 7 minutos velocidad 3 1/2. 4.- Vierte en copas y sirve en el momento.